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Ältestes Kaffeehaus Weimars

Seit 1839 besteht das Residenz-Café
und ist damit Weimars ältestes
noch bestehendes Kaffeehaus.

Über das Cafè

Restaurant

Werfen Sie einen Blick
auf unser umfangreiches Angebot an Frühstücken,
sowie regionalen und internationalen Speisen.

Zu den Speisekarten

Weimars Pension am Schloss

Übernachten im Herzen von Weimar,
gegenüber dem Schloss
in Weimars erster Drei-Sterne-Pension.

Zur kleinen Residenz

Aktuelles

🎷 Jazzmeile im Resi!

Freut euch auf einen Abend voller Rhythmus, guter Stimmung und mitreißender Livemusik. Ab 21:00 Uhr bei uns zu Gast: „BEHLE“.

Kommt vorbei, genießt den Abend und erlebt Jazz mitten in Weimar!

Unsere saisonalen Angebote

  • Cremige Hokkaido-Kürbissuppe
    mit steirischem Kürbiskernöl & gerösteten Kürbiskernen
    ab 7,00
  • Dreierlei Herbst-Crostini
    - Rote-Bete-Creme, frischem Kren & Rucola - Petersilien-Zitronen-Pesto & gebratenen Kräuterseitlingen - Birnen-Frischkäse & gerösteten Walnüssen
    11,50
  • Saisonale Pasta-Bowl
    Vollkornpasta in milder Zitrus-Kräuter-Vinaigrette, geröstetem Hokkaido-Kürbis, Rucola, Granatapfelkernen & gerösteten Haselnüssen wahlweise mit:
    14,50
    - gebratenen Kräuterseitlingen 
    + 4,00
  • - gebackenen Hirtenkäse
    + 5,50
  • - gebratenen Hähnchenbruststreifen 
    + 5,50
  • Geröstete Fenchelspalten
    auf mediterranem Tomatensugo, mit knusprigen Rosmarin-Drillingen & frischem Fenchelgrün
    15,50
  • Pasta mit Wirsing & gerösteten Walnüssen
    in Parmesan-Thymian-Sauce wahlweise mit:
    15,50
  • - mariniertem Ofenkürbis 
    + 4,50
  • - gebratenen Hähnchenbruststreifen 
    + 5,50
  • - gebratenem Saibling 
    + 5,50
  • Gebratener Saibling mit Kürbis-Petersilien-Kruste aus dem Werratal
    auf lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat mit frischem Dill
    16,80
  • Thüringer Gulasch vom Rind und Schwein
    Thüringer Gulasch vom Rind und Schwein
    22,80
  • Hausgebackene Pistazien-Vanille-Cookies
    mit weißer Schokolade & geeister Zitronen-Mascarpone-Creme
    8,50
Liebe Gäste,
bitte beachten Sie auch unsere beliebten und regionalen Gerichte unter der Rubrik "Speisen".

Unser Tagesgericht von 11.30- 14.00 Uhr KW 41

  • Montag
    Thüringer Mutzbraten mit Sauerkraut & Salzkartoffeln
    9,50
  • Dienstag
    Teigtaschen mit Gorgonzola & Spargel In Nussbutter mit Kräuterseitlingen
    9,50
  • Mittwoch
    Falafel & Ofengemüse, Kürbis, Karotten, roten Zwiebeln, Zitronen-Hummus & Minze.
    9,50
  • Donnerstag
    Gebratenes Fischfilet mit gebratenem Lauch, Petersilienkartoffeln & Zitrone
    9,50
  • Freitag
    Zwiebelmarkt

Die kleine Residenz

Übernachten im Herzen von Weimar,
gegenüber dem Schloss in Weimars
erster Drei-Sterne-Pension.

Zur kleinen Residenz

Residenz Cafè Weimar

Grüner Markt 4 – 99423 Weimar

kontakt@residenz-cafe.de

www.facebook.com/Residenz-Cafe-Weimar

+49 36 43 59 408

Raumbuchungen und Catering

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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

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