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Ältestes Kaffeehaus Weimars

Seit 1839 besteht das Residenz-Café
und ist damit Weimars ältestes
noch bestehendes Kaffeehaus.

Über das Cafè

Restaurant

Werfen Sie einen Blick
auf unser umfangreiches Angebot an Frühstücken,
sowie regionalen und internationalen Speisen.

Zu den Speisekarten

Weimars Pension am Schloss

Übernachten im Herzen von Weimar,
gegenüber dem Schloss
in Weimars erster Drei-Sterne-Pension.

Zur kleinen Residenz

Aktuelles

Unsere brandneue Geschenk-Idee: Der Picknick-Gutschein, druckfrisch eingetroffen

Unser Gutschein für ein Picknick

Genießen Sie den Park an der Ilm und lassen Sie einen Ort auf sich wirken, an dem das Schaffen Goethes noch lebendig ist. Für dieses Erlebnis stellen wir Ihnen gerne einen Picknickkorb - je nach Tageszeit - zusammen:

 

Picknickkorb „Vesper im Park“,

für einen entspannten Brunch bis in die Nachmittagsstunden mit Sekt, Orangensaft, Croissants, einer Auswahl an Käse und Wurst, Obst, Gemüse mit verschiedenen Dips, Aufstrichen und weiteren feinen und köstlichen Leckereien.

 

Picknickkorb „Abendrot“,

um einen erlebnisreichen Tag, bei Wein, gefüllten Fladenbroten, einer Auswahl an Käse und Wurst, Obst, Gemüse mit verschiedenen Dips, Aufstrichen und weiteren gaumenfreundlichen Leckerbissen entspannt ausklingen zulassen.

 

Die Gutscheine mit verschiedenen Motiven und allen weiteren wichtigen Informationen, sind ab sofort bei uns für 59 € bei uns erhältlich.

Unsere saisonalen Angebote

  • Kürbis-Ingwersüppchen
    mit Kokosmilch und steirischem Kürbiskernöl
    6,50
  • Kartoffel-Vogerlsalat
    mit Balsamico-Vinaigrette wahlweise mit:
    14,00
  • - gebratenem Saibling
    21,00
  • - gebratenen Entenbruststreifen
    21,50
  • Marinierter Kürbis und Ziegenfrischkäse
    mit Kürbiskrokant und Bauernbaguette
    15,50
  • Rote Bete-Risotto an Birne und Walnuss
    und Grana Padano
    13,50
  • Linguine in Kürbisrahm
    mit Ducca und frischem Rucola wahlweise mit:
    14,00
  • - gebratenem Saibling
    21,00
  • - gegrillten Rinderfiletstreifen
    22,50
  • Rote Bete-Dal
    mit Meerrettich-Frischkäse-Risotto
    14,00
  • Tagesfang aus dem Werratal (Forellenhof Themar)
    an geschmortem Fenchel mit Zitronen-Safransoße und Risotto (Je nach Jahreszeit und Fangerfolg wechselndes Angebot, bitte wenden Sie sich an unsere Mitarbeiter)
    22,50
  • Medaillons vom Rind mit Pastinake und Karotte
    an Kartoffelstampf mit Zwiebel-Röst und Portwein-Jus
    24,00
  • Geschmorte Entenbrust mit Rosenkohl
    an hausgemachten Semmelknödeln und Thymian-Honig-Soße
    22,50
  • Heißer Rumtopf mit Zwestchgen und Sternanis
    an Vanilleeis
    8,50
  • Zitronensorbet
    an Basilikum, Rohrzucker und Limette
    8,50
Liebe Gäste,
bitte beachten Sie auch unsere beliebten und regionalen Gerichte unter der Rubrik "Speisen".

Unser Tagesgericht von 11.30- 14.00 Uhr KW 47

  • Montag
    Schweinemedaillons auf Pilzrahm und Kartoffelrösti
    9,50
  • Dienstag
    2 Eier in Senfsoße mit Salzkartoffeln
    9,50
  • Mittwoch
    Gebratene Hähnchenbruststreifen auf Pasta Arrabbiata
    9,50
  • Donnerstag
    Wirsing-Bällchen mit Kartoffel-Mandelschaum
    9,50
  • Freitag
    Gebratenes Fischfilet auf Kartoffelstampf mit Kräutersoße
    9,50

Die kleine Residenz

Übernachten im Herzen von Weimar,
gegenüber dem Schloss in Weimars
erster Drei-Sterne-Pension.

Zur kleinen Residenz

Residenz Cafè Weimar

Grüner Markt 4 – 99423 Weimar

kontakt@residenz-cafe.de

www.facebook.com/Residenz-Cafe-Weimar

+49 36 43 59 408

Raumbuchungen und Catering

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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

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